Un mariage en petit comité présente l’avantage de laisser le choix du type de repas proposé. En effet, cela vous offre davantage de possibilités pour l’ensemble de l’organisation. C’est également le cas pour le choix de la restauration pour le mariage ! Il est vrai que lorsque l’on a un grand nombre d’invités, on opte souvent pour le traditionnel traiteur. Avec la crise sanitaire et les restrictions liées, on revisite le schéma traditionnel et classique du repas de mariage. L’occasion pour vous de vous ouvrir à de nouveaux horizons ! Valérie Ruiz Wedding vous guide dans le choix de restauration convenant le mieux à vos attentes.
Le traiteur, une valeur sûre pour le repas de mariage
Le traiteur est le format classique en termes de restauration lors d’un mariage. En effet, c’est une valeur sûre qui a déjà fait ses preuves de nombreuses fois. Ainsi, il s’adapte à tous les besoins, tous les types de repas de mariage, toutes les quantités, tous les lieux.
Vous pouvez ainsi le personnaliser en choisissant les mets que vous souhaitez, selon vos goûts et pourquoi pas selon le thème de votre mariage. Il vous permet également de profiter pleinement de votre mariage en étant servis à table et de n’ayant pas à gérer vous-même les menus et le service.
Cela vous évite notamment le stress, le manque de temps mais également le manque de quantité ! C’est ainsi le format le plus flexible et le plus adapté si vous souhaitez profiter pleinement de votre mariage.
Pour un mariage décontracté, optez pour un foodtruck
Nouveau sur le marché mais en vogue ces dernières années, le foodtruck est un format pertinent pour un mariage. En effet, il est moins cher qu’un traiteur et est un concept très original. Il permet aussi de proposer des repas de mariage à thème ! Moins conventionnel et plus convivial, le foodtruck est donc une solution originale pour la restauration lors d’un mariage.
Ce format est parfait pour les petits comités car le débit est moins rapide qu’un traiteur. Il vous permet de laisser la liberté à vos invités de manger ce qui leur plaît et quand ils le souhaitent. Ainsi, il est possible de faire appel à plusieurs foodtrucks si vous avez envie de proposer des cuisines variées et que chacun puisse goûter à différents plats. Vous pouvez également faire appel à un traiteur salé et un traiteur sucré. Régalez-vous et régalez vos invités !
Le buffet – cocktail, pour un repas de mariage en toute convivialité
Les mariages en petit comité sont ainsi le bon moyen d’innover et d’opter pour des solutions de restauration plus modernes. Ainsi, le buffet cocktail est un bon compromis pour un mariage sans chichi, surtout si vous ne prévoyez pas de grande fête. En effet, tout le menu est à disposition et les invités se servent, se lèvent, se déplacent et discutent entre eux. Cela crée de la convivialité et du dynamisme lors de la réception.
Le buffet-cocktail permet ainsi à chacun de manger ce qu’il souhaite, dans la quantité souhaitée. Vous pouvez opter pour un buffet varié, mélangeant plusieurs styles de mets, autant sucré que salé. Cela permet à chacun de manger à son rythme, quitte à étaler le moment du buffet toute la journée. Il suffira donc de le réapprovisionner au fur et à mesure que les stocks s’amenuisent.
C’est un format assez peu traditionnel mais qui convient pour les mariages de couples dynamiques. Attention à prévoir toutefois une solution pour les personnes plus âgées, qui ne supporteront pas de piétiner et préféreront sans doute une alternative plus pratique. On anticipe donc en installant des tables ou des espaces détentes / salons pouvant mêler repas de mariage et jeux.
Fêter son mariage au restaurant, une solution confortable
Si vous optez pour la privatisation d’un restaurant, cela est parfait pour ne pas avoir à louer de salle, la décorer et faire appel à un traiteur. En effet, vous aurez donc tout réuni en un, pour votre plus grand confort et pour un gain de temps précieux.
Cette solution convient très bien pour les petits comités, surtout pour profiter de restaurants atypiques et charmants. Par exemple, vous pouvez privatiser un restaurant dans les calanques, au bord de la plage, en plein cœur de la nature… Le petit comité vous permet ainsi de vous offrir un cadre de choix sans pour autant mettre le prix fort. Mais toujours en profitant d’un lieu empli de charme. Savourez à la fois une bonne cuisine mais également une ambiance agréable que vous avez choisie.
Néanmoins, un restaurant ne vous apporte pas les mêmes avantages qu’une salle. Ainsi, vous ne pourrez pas faire la fête toute la nuit dans un restaurant. En général, vous avez la possibilité de rester jusqu’aux environs de 2h du matin. Si vous souhaitez danser, pensez également à vérifier que le restaurant qui vous intéresse possède une piste de danse. De plus, vous n’aurez peut-être pas la possibilité de décorer entièrement un restaurant contrairement à une salle. Il faudra donc bien s’assurer de vérifier tous les aspects qui vous paraissent importants pour que votre mariage soit tel que vous l’imaginez.
Le repas de mariage sous la forme d’un pique-nique, une solution bohème-chic
Enfin, le pique-nique est également une solution pour la restauration de votre mariage. En effet, c’est un mode de restauration idéal pour un mariage champêtre par exemple. On peut choisir de louer un lieu notamment pour être au calme, loin de la civilisation et des accusations de tapage nocturne. Ainsi, cela vous permet de créer votre propre ambiance de mariage, à la fois conviviale et décontractée.
Vous pouvez donc privilégier l’installation d’une tente en extérieur ou bien d’un repas version pique-nique. Cela dépendra donc des tranches d’âge de vos invités. En effet, il est plus difficile d’installer votre grand-père sur une nappe sous un arbre. Néanmoins, il est tout à fait possible d’installer des petites tables, des pouffes et autres accessoires pour un repas pique nique ambiance bohème-chic.
Créez votre petit cocon avec vos plus proches invités et profitez pleinement de la plus belle journée de votre vie !